庫克山位處南島中央，在距離塔斯曼海較遠的內陸區。庫克山標高約3754公尺，可以觀賞到相當於喜馬拉雅山的景致。毛利人稱這座山為『AORANGI』，意指突破雲層的高山，是紐西蘭的第一高峰。旅程第八天的重頭戲是參加冰河遊船之旅，探訪全長29公里，紐西蘭規模最大的塔斯曼冰河。
沿著8號國道往庫克山國家公園，來到全國公路海拔最高點林地隘口，由於紐西蘭南島內陸氣候乾燥，自然景觀也是絕美。
普卡基湖位於8號公路與80號公路交接處，也是冰川堰塞湖。與蒂卡波湖都是帶有乳白顏色的藍，是因為冰河時期的堅硬石頭，在水底滾動將其表面研磨成光滑的顆粒，沉積之後，懸浮在湖水的微粒子與礦物質，在陽光照射時，因光線折射的關係所以產生這種無瑕的土耳其藍，像是天空的藍加入了香濃的牛奶一般，美麗極了。
下午安排的行程是坐船賞冰河之旅，想要一探塔斯曼冰河的究竟，可沒那麼簡單喔！先搭冰河專用小巴20分鐘，到停車處下車後，還要步行約20分鐘，才能登上小船遊冰河。 在停車場下車後，跟著解說員一路往前走。塔斯曼山谷步道，全程來回大約需要40分鐘。
來到冰河前緣，穿好救生衣，我們分三批搭乘冰河船出發，開始冰河湖探險之旅。
塔斯曼冰河過去每年平均向下緩流50公尺，但因地球暖化，讓冰河前緣後退了30公尺，據說，平均全年流速可達200公尺，是世界流速最快的冰河。
湖水飽含泥沙，淺灰色的湖中，漂浮著冰山，真的只是冰山的一角，因為我們看到的只有10%露出來而已。冰河湖形成，是因為冰河結凍往前移動時，夾雜的石頭堆積在冰河的盡頭，當冰河融化往後移動，變造成前方地形的凹陷，融化的冰水流入其中，就變成現在所看到的冰河湖。
導覽員邊開船邊停下來講解，還找機會讓我們近距離接觸，很難相信我能摸到百年冰河。這趟神秘的冰河之旅，不禁讓人讚嘆造物者的鬼斧神工。
傍晚來到庫克山麓的隱士飯店，它是Hermitage集團旗下經營的飯店，算是紐西蘭南島的五星級飯店之一。旅行社還特地幫我們安排面對庫克山的房間，由於天氣相當好，我們從三樓陽台就可以清楚眺望白雪覆蓋山頭的庫克山和穆勒冰山，還有整個庫克山村，視野真是棒極了。
更特別的是我和女兒的房間特別大，比別人的房間多了一個客廳和陽台，其他團員知道之後都羨慕不已。晚上我們在此享用豪華自助餐，真的是五星級的菜色，當天有一半住宿的旅客是日本團的，所以也嚐到很多日本料理。
晚上九點多，太陽漸漸西落，從房間陽台就可看到這風情萬種的庫克山，讓人捨不得向它道晚安！
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