無論是自助旅行或者跟團,來到維多利亞一定要來布查花園(The Butchart Gardens)參觀。佔地遼闊的園區經過長時間縝密的規劃、細心的培育花卉品種,四季風情不同,因此任何時間來此都有不同的花卉主題可欣賞。我們春天來此,正是百花爭艷綻放時,這也是我看過最美麗的花園之一。
花園的成立經過很傳奇,原本在維多利亞經營水泥事業的布查夫婦,因為對植物的迷戀和大自然的愛好,在水泥原料石灰岩的開採耗盡之後,開始在一片原本荒蕪的石灰場裡栽種花卉樹木,然後經過第二代、第三代幾十年的努力,終於將花園開墾到現在的規模,這座花園也成為滋潤世界各地觀光客心靈的泉源。
園區佔地35公頃,依地形的高低起伏,分別規劃了不同的主題花園,如果沒有看著導覽地圖或跟著指標前進,那彷彿進入迷宮一般。
進入園區不久,映入眼簾的是這片從高處眺望的「沉落庭園」,這原來是布查夫婦水泥工廠的石灰岩採掘場,因被挖掘成一個凹地,布查夫人便將它取名為「沉落庭園」。
從高處眺望,彷如一塊色彩斑斕的調色盤,園區裡種滿了當季各式花卉植物,一片綠意盎然中可見百花爭豔,加上分明的動線,構成了一幅美圖,也令遊人讚嘆不已!
布查花園依節令栽種有各式花卉。每逢不同的季節來臨時,園區裡呈現不一樣的風貌景色,百花齊放爭奇鬥豔,各色的樹葉紅黃紫綠雜陳有序,美得真令人嘆為觀止!
曲折蜿蜒的小徑,穿梭於精緻的花圃間,有5,000種以上的樹木、灌木和花卉。幽香撲鼻的花海景緻,以及設計美妙,佈置構圖迷人的花園造景,令人驚豔不已!
春天來到這裡正是賞花的好時節,尤其是玫瑰花園裡花香撲鼻,各式的玫瑰花爭奇鬥豔,紅的、黃的、白的、粉紅的讓人看得眼花撩亂,也吸引人想一親芳澤。
園內的花草一律沒有冠上花名標誌,只有玫瑰園會一一標明品種名稱與原產國等。有些遊客還會站在玫瑰花前品頭論足,研究它的品種,這區最受遊客的喜愛了。
花園本來只專種玫瑰花,但是後來慢慢擴充,增加了迷人的羅斯噴泉、玫瑰園、日本庭園與意大利花園等,讓布查花園的每一個角落,都散發著傳統的古典美。
庭園裡的羅斯噴泉(Ross Fountain)是以花園的第二代主人,布查夫婦的孫女命名的,是為花園建立60周年而建。四周採掘場的岩壁依然保留自然原貌,上面覆蓋著長春藤,妝點出一片綠意盎然。
日式花園仿和式園藝風格,精緻典雅,園中可見綠竹、小橋、燈籠、流水,充滿著濃濃的日式風情,也深受遊人喜愛
由網球場改建成的義大利庭園洋溢著歐洲風情,中央的池面上各色睡蓮靜靜飄浮著,清新脫俗,洋溢著翡冷翠風格的義大利風情。
園內花團錦簇,並陳設美麗雕塑藝術品,並有露天劇場,夏季每週六下午有爵士樂、古典音樂表演,七、八月間週六晚上還有煙火秀呢。
Dining Room是布查花園極有口碑的餐廳,這天中午我們就在這裡的室內玻璃房享用午餐,品嚐在加拿大天然純淨的環境中培育出的花朵製成的有機餐食,讓人這天的遊賞身心備感充盈。
餐館室內區經常高朋滿座,春天在餐廳外的廊道用餐,不但空氣清新,還可眺望美麗的花園景觀,也是不錯的選擇。
花園裡還有好逛的禮品店,有各式的茶器、餐具、精油、花茶....。若是您對拈花惹草也有興趣,園區內所種的花卉,其種子幾乎都可以在園區買得到,只是植物種子不知能不能帶出海關!
一趟布查花園巡禮,不但讓人對經營者的用心和巧思讚嘆不已,也帶給旅人賞心悅目的好心情。